Ancien Moulin Maclaren

En 1838, l’immigrant écossais et maçon William Fairbairn construit un premier moulin à farine qui sera racheté six ans plus tard par les frères Maclaren. Ceux-ci vont y ajouter une scierie, un moulin à carder et divers autres bâtiments et résidences. Les fermiers de toute la région viennent y faire moudre leur grain à pied, à cheval ou en voiture à cheval.

Un incendie détruit presque tout le site en 1910, mais épargne le moulin à farine. Il continuera sa production jusqu’en 1940 et reprendra ses activités en 1950 pour produire de la moulée pour le bétail, même après son rachat par la Commission de la capitale nationale (CCN) en 1962. Musée patrimonial dans les années 1980, il est transformé en auberge-spa et en centre de conférences en 2001. Il fait partie d’un ensemble patrimonial de trois bâtiments : la maison Maclaren, la maison du meunier et l’ancien moulin Maclaren. La bâtisse est inventoriée.